Prajituri cu ciocolata

Cum sa imbunatatesti o zi lunga daca nu cu ceva dulce?
Nu o sa va dau retete pentru prajituri, internetul va sta la dispozitie. Nu sunt vreun guru in bucatarie ca sa va pot oferi tips and tricks in cum sa va iasa desertul perfect.
In schimb, vreau sa vorbesc despre puterea unui desert de a-ti imbunatatii o stare urata, un moment trist sau o zi mult prea aglomerata.
Nu stiu cati se afla in situatia asta, dar fetele au avut mereu o slabiciune pentru ciocolata (iar daca nu, eu am sigur).
Ce vreau sa va spun e ca ceva dulce, indiferent de ce ar fi, a putut mereu sa ma scoata din situatii problema, chiar daca poate doar pentru o secunda. Indiferent de cate calorii ar avea sau cat de nesanatoase ar fi, un patratel de ciocolata si parca toate relele dispar.
Este un portal catre un univers vesel si lipsit de necazuri in care te transferi pentru cateva minute de relaxare.
Cine sa-si mai faca griji din cauza greutatii cand sunt atatea felul de deserturi care iti lasa gura apa, care iti sterg orice urma de tristete si care te poarta pe taramuri linistite invaluite in zahar si spiridusi de martipan? Acum inchipuiti-va o tipa care mananca ciocolata in slow motion – caci eu asa m-am simtit descriind aceasta stare de bine de care profit uneori prea mult.
Se zice ca ciocoalta este un afrodisiac si ca iti activeaza niste simturi profunde, mult prea cautate. Acum, cum sa renunti la asa ceva? :>
Normal ca m-am jucat si eu in bucatarie si am distrus-o de cateva ori pentru ca eram prea lacoma in a incerca ceva nou, facut de mine, cu multa ciocolata sau cu un aspect diferit. Insa nu o sa pot uita niciodata deserturile facute cu dragoste de mama de fiecare data cand i se parea ca sunt abatuta.

Mingiute din biscuiti cu cacao – hand made by me
Negrese de casa – le-am devorat la cat de bune mi-au iesit

Astept sa-mi spuneti care este desertul vostru preferat. Dar pentru ca tot se apropie sarbatorile, hai sa scoatem vesnicul cozonac de pe lista (lui nu-i rezista nimeni)!
Asa ca…
Care e cel mai bun dulce pe care l-ai gustat?

Fotograf: Neagu Denis

MUA: Alina Rosca Harabagiu

Vestimentatie: Las chicas

9 Replies to “Prajituri cu ciocolata”

  1. Cel mai bun desert pe care l-am mancat vreodata este Pavlova. Bine, sa fie facuta de cineva care stie sa o faca ,,ca la carte”. Dar sper norocul meu, am gasit Laboratorul Cake o’Clock din Baia Mare, iar la eigasesc cea mai buna pavlova.
    Imi plac si negresele, lava cake si orice alt desert cu ciocolata!

  2. Cel mai bun dulce pe care l-am mancat vreodata a fost un brownie cald cu inghetata de vanilie, a fost ceva de vis! Curcubeu pe cerul gurii <3

  3. Iar eu te-as contrazice, nu sunt neaparat fana cozonac… la mine cozonacul mucegaieste si ajunge la gunoi… mananc o jumatate de felie, cel mult, cat e cald, dar atat….

    Prajitura mea preferata de Craciun este o buturugă cu crema de ciocolata cu aroma de portocale si cu stafide macerate in whisky. O fac de vreo 7-8 ani aproape de fiecare Craciun, si dispare imediat de la masa.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *